• Die Wilden vom Wolter Landhaus

    Enjoy our comfortable rooms, culinary specialties, and the dreamy nature of the mountains. Welcome in Wolter Country House – Your retreat in South Tyrol B&B, Hotel, Restaurant, Nature, Garden, Sauna, Wellness, Mountains, South Tyrol

  • Manu und Luis sagen dir "Hoila"

    Ein bisschen wild, aber hochmotiviert: Das sind wir. Eine kleine, gut gelaunte Crew, die die Natur im Blut hat.

    Das Mastermind hinter dem Wolter Landhaus sind wir – Luis & Manu. Unsere Basis? Die alte Dame, das ehrwürdige Gebäude, das uns allen erst ein Zuhause gibt. Und weil man auf dem Land nicht alles alleine schafft, rocken wir das Ding gemeinsam mit dem rest der wilden Bande: Silvia, Harald, Markus und Manuel, Sie halten den Bauernhof am Laufen, kümmern sich um Tiere und Natur und sorgen dafür, dass das echte Landleben spürbar wird.

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    Manu

    Manu ist der Kopf hinter dem Geschmack und die kreative Seele unseres Hauses. Bei uns kommt kein Standard auf den Tisch: Von der Marmelade über das Brot bis hin zum kleinsten Snack macht sie alles selbst – kompromisslos hausgemacht, radikal lokal und mit ganz viel Händchen fürs Detail. Hier spürst du bei jedem Bissen, dass echter Herzblut-Einsatz dahintersteckt.

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    Luis

    Haus- und Garten-Hero Luis: Tagsüber zupft, baut und hegt er alles, was grünt und blüht; abends wechselt er die Rolle und serviert mit einem breiten Grinsen die Highlights des Tages. Sein grüner Daumen und sein Gespür für Nachhaltigkeit prägen jede Ecke unseres Hofes. Und das Beste: Er führt das Erbe seiner Familie mit so viel Stolz und Herzblut weiter, dass der Charme unseres Hauses einfach unkopierbar ist.

  • The old Lady!

    Schon vor über 500 Jahren wurde der Walterhof in den Hang gebaut – ein echtes Fundament mit Geschichte. Um 1940 übernahm Familie Wild das Anwesen: Michael und Maria führten hier ein einfaches, hartes Bauernleben und zogen zehn Kinder groß. Ihr jüngster Sohn Richard führte den Hof später gemeinsam mit seiner Frau Erna weiter. Dank ihrem Mut und Traum stehen die Türen des Hauses heute wieder für Gäste offen.

    Diese Geschichte lassen wir nicht verstauben: Heute führen Luis und Manu das Landhaus mit einer klaren, modernen und kompromisslos nachhaltigen Vision in die Zukunft.

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